پھلوں کے رس کی صنعت میں، پریس کے عمل میں رس گودا، پیکٹین، نشاستہ، پودوں کے ریشے، مائکروجنزم، بیکٹیریا اور دیگر نجاستوں میں بہت زیادہ نجاست لائے گا۔اس طرح، روایتی طریقوں کے ذریعے جوس کا ارتکاز پیدا کرنا آسان نہیں ہے۔پھلوں کے جوس میں شوگر کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے مائکروجنزم اور بیکٹیریا آسانی سے افزائش پاتے ہیں جس کی وجہ سے جوس ابال اور خراب ہو جاتا ہے۔
اعلی درجہ حرارت کی جراثیم کشی کے نتیجے میں مصنوعات کی رنگت خراب ہو جائے گی اور ذائقہ ختم ہو جائے گا۔فلٹریشن کے روایتی طریقے (diatomaceous ارتھ، فریم شدہ فلٹر) نجاست کو مکمل طور پر برقرار نہیں رکھ سکتے، ایک عارضی وضاحت ادا کر سکتے ہیں۔وقت کے اثر میں درجہ حرارت، چارج، تحلیل شدہ نجاستوں کا دوبارہ فلوکولیشن نظر آنے والے معاملات کو تشکیل دیتا ہے، جس کے نتیجے میں سیب کے رس کی گندگی اور بارش ہوتی ہے۔
پھلوں کے رس کی جھلی کی ٹیکنالوجی کا استعمال بنیادی طور پر سیرامک الٹرا فلٹریشن اور مائیکرو فلٹریشن کے ذریعے رس کو صاف کرنے اور اسے نینو فلٹریشن اور ریورس اوسموسس کے ذریعے مرتکز کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ میکرو مالیکیولر نجاست جیسے پودوں کا فائبر، نشاستہ، بیکٹیریا اور پھلوں کے رس میں موجود دیگر نجاستوں کو مکمل طور پر روکا جاتا ہے۔ رس کی وضاحت اور نجاست کو دور کرنے کا احساس کریں۔فلٹر بند ہونے کے مسئلے کو حل کرنے کے لیے کراس فلو ڈیزائن کو اپنایا گیا ہے اور جوس کانسنٹریٹ پیدا کرنے کی کارکردگی کو بہت بہتر کرے گا۔
فوائد
فلٹریٹ اعلی ترسیل کے ساتھ صاف ہے۔
واپسی کیچڑ زیادہ دیر تک نہیں ہوتی
کوئی ثانوی ورن پیدا نہیں ہوئی۔
فلٹر ایڈ شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
کمرے کے درجہ حرارت پر مکمل طور پر جسمانی آپریشن
کوئی کیمیائی رد عمل نہیں۔
گرمی سے حساس مادوں کو تباہ نہیں کرتا اور استعمال میں آسان پھل کے ذائقے کو متاثر کرتا ہے۔
مزدوری کی شدت اور پیداواری لاگت کو کم کریں۔
پیداواری صلاحیت میں اضافہ کریں۔
چھوٹے قدموں کا نشان
سینیٹری مواد
پوسٹ ٹائم: اپریل 20-2022